Forfatter: jacobbech1
One pot pasta mediterranean style
Nogle dage skal aftensmaden bare være nem, især hvis man kommer sent hjem fra arbejde, og maden helst skal stå på bordet inden kl 18:00. Så er one pot pasta altså redningen. Det tager ingen tid at lave, og det smager fantastisk, og bedst af alt, så kan smagen og ingredienserne varieres efter humør.
Kartoffelpakker på grillen
De lover godt vejr igen. Og godt vejr betyder for os, at grillen bliver tændt. Jeg laver af og til disse kartoffelpakker på grillen, de er super nemme og smager fantastisk.
Citronfrikadeller er også et hit hos kræsne børn
Mine børn spiser ikke med glæde, alt hvad jeg serverer. Jeg skal også høre på højlydt brok og se på sure miner ind imellem. Men citronfrikadeller, det spiser alle mine fire unger med glæde.
Mirza ghasemi, lækker dip.
Jeg må indrømme, at jeg er lidt mat i sokkerne i dag. I går var vi til en noget våd gadefest. Jeg har altid lyst til chips og dip dagen derpå, men i dag valgte jeg en sund udgave.
Små krydrede grillbøffer med smeltet ost
Vi elsker at grille og vi elsker ost og bacon, så hvad er bedre end at kombinere de tre ting.
Asiatisk inspireret nudelsalat.
Jeg elsker at lave mad som man kan variere og bruge til forskellige ting. Jeg har blandt andet en basisopskrift på en nudelsalat, hvor jeg kommer forskelligt kød i alt efter humør.
Læs mere Asiatisk inspireret nudelsalat.
Perlebyggrød med bagte blommer
Som tidligere nævnt så stræber vi efter en kødløs dag om ugen. I dag lavede jeg perlebyggrød, som er en sundere udgave af den traditionelle risengrød.
Fake ris ala mande, men smagen er ikke fake.
Det dufter lidt af jul, og så smager det bare fantastisk. Det bedste af det hele er, man kan sagtens spise det til morgenmad. OG DET GØR JEG.
Farsbrød med hemmeligheder
