Jeg elsker at lave mad som man kan variere og bruge til forskellige ting. Jeg har blandt andet en basisopskrift på en nudelsalat, hvor jeg kommer forskelligt kød i alt efter humør.

Læs mere Asiatisk inspireret nudelsalat.

Som tidligere nævnt så stræber vi efter en kødløs dag om ugen. I dag lavede jeg perlebyggrød, som er en sundere udgave af den traditionelle risengrød.

Læs mere Perlebyggrød med bagte blommer

Det dufter lidt af jul, og så smager det bare fantastisk. Det bedste af det hele er, man kan sagtens spise det til morgenmad. OG DET GØR JEG.

Læs mere Fake ris ala mande, men smagen er ikke fake.

Herhjemme elsker vi farsbrød i alle afskygninger. I dag lavede jeg et med hemmeligheder i.

Læs mere Farsbrød med hemmeligheder

Nogle dage kan være ret kaotiske her i hjemmet. En skal til fodbold, en anden kommer sent hjem og andre er bare godt trætte efter weekendens strabadser. De dage er den nemme løsning oplagt, men nemt behøver ikke altid at være et dumt valg.

Læs mere Spar tid med pitapizza

I dag var menuen en sikker vinder. Pitabrød med falafel slår aldrig fejl. Bonus, kødløs dag.

Læs mere Pitabrød med falafel og syltet kål

Jeg bliver ofte spurgt om, hvordan jeg har tid og overskud til at lave al den mad jeg gør. Svaret er simpelt, det hele handler om planlægning. Og i dag får du opskriften på 2 retter mad, hvor du kun behøver at stå i køkkenet en dag/ en time.

Læs mere 2 retter en fars. Sådan sparer du tid.

Køleskabsgrød kan laves på mange måder og med mange forskellige toppings og smage.

Læs mere Køleskabsgrød kan varieres