Mine børn spiser ikke med glæde, alt hvad jeg serverer. Jeg skal også høre på højlydt brok og se på sure miner ind imellem. Men citronfrikadeller, det spiser alle mine fire unger med glæde.

Læs mere Citronfrikadeller er også et hit hos kræsne børn

Jeg må indrømme, at jeg er lidt mat i sokkerne i dag. I går var vi til en noget våd gadefest. Jeg har altid lyst til chips og dip dagen derpå, men i dag valgte jeg en sund udgave.

 

Læs mere Mirza ghasemi, lækker dip.

Vi elsker at grille og vi elsker ost og bacon, så hvad er bedre end at kombinere de tre ting.

Læs mere Små krydrede grillbøffer med smeltet ost

Jeg elsker at lave mad som man kan variere og bruge til forskellige ting. Jeg har blandt andet en basisopskrift på en nudelsalat, hvor jeg kommer forskelligt kød i alt efter humør.

Læs mere Asiatisk inspireret nudelsalat.

Som tidligere nævnt så stræber vi efter en kødløs dag om ugen. I dag lavede jeg perlebyggrød, som er en sundere udgave af den traditionelle risengrød.

Læs mere Perlebyggrød med bagte blommer

Det dufter lidt af jul, og så smager det bare fantastisk. Det bedste af det hele er, man kan sagtens spise det til morgenmad. OG DET GØR JEG.

Læs mere Fake ris ala mande, men smagen er ikke fake.

Herhjemme elsker vi farsbrød i alle afskygninger. I dag lavede jeg et med hemmeligheder i.

Læs mere Farsbrød med hemmeligheder

Nogle dage kan være ret kaotiske her i hjemmet. En skal til fodbold, en anden kommer sent hjem og andre er bare godt trætte efter weekendens strabadser. De dage er den nemme løsning oplagt, men nemt behøver ikke altid at være et dumt valg.

Læs mere Spar tid med pitapizza

I dag var menuen en sikker vinder. Pitabrød med falafel slår aldrig fejl. Bonus, kødløs dag.

Læs mere Pitabrød med falafel og syltet kål