Kategori: Her finder du:
Lækker spidskålssalat med figner
Salat i alle afskygninger hører til en af livretterne hos mig. Derfor elsker jeg også at lave anderledes salater, som den vi fik i dag.
Chokolademousse med tre ingredienser
Min familie er nogle slikmunde, og de spørger tit efter dessert. Så er denne chokolademousse et godt alternativ til de søde desserter.
Bagte porre med krydret oksekød
Jeg elsker at lave retter med et udenlandsk islæt. Retten i dag havde knald på smagen, og mine tanker gik sydpå under indtagelsen.
Cremet boller i selleri
De gamle danske retter ser desværre ud til at gå i glemmebogen. Jeg prøver at holde fast i de gamle retter, dog ender jeg tit med at ændre dem lidt.
Øllebrødsboller
Ind imellem smider vi alt for meget mad ud, det har vi prøvet at lave om på. Undgå madspild har været temaet i denne weekend.
Gigant bøf
Denne opskrift har jeg med fra min barndom, så opskriften er ikke min, men den er min mors.
Kylling i fad…for dummies
Det sker meget sjældent, at det ikke er mig som står for madlavningen her i huset. Men ind imellem vover min mand sig alligevel ud i køkkenet (når jeg kommer sent hjem). Han laver næsten altid samme ret, nemlig kylling i fad (for dummies).
One pot pasta mediterranean style
Nogle dage skal aftensmaden bare være nem, især hvis man kommer sent hjem fra arbejde, og maden helst skal stå på bordet inden kl 18:00. Så er one pot pasta altså redningen. Det tager ingen tid at lave, og det smager fantastisk, og bedst af alt, så kan smagen og ingredienserne varieres efter humør.
Kartoffelpakker på grillen
