Rør margarine og sukker blødt. Æg, vanillesukker og mandelessens tilsættes. Bland farve og mælk, og kom det i dejen. Mel og bagepulver blandes, og tilsættes til sidst.

Jeg har sprøjtet min silikone form med spray smør.

Dejen kommes i formen (der er dej i overskud, det kom i en lille bradepande).

Kagen bages ved 200 grader i Ca 40 minutter.

Når kagen er kold vendes den ud af formen.

Jeg brugte fondant til at dekorere kagen med. Fondant kan købes billigt i Tyskland. Jeg giver min fondant 5 sekunder i mikroovn.  Herefter ruller jeg den ud, jeg bruger flormelis hvis det klistre. Jeg smører ikke min kage op før jeg kommer fondant på. Fondanten trykkes let til i siderne, overskydende skæres væk. Jeg glatter ud med lidt vand.

Til legoklodsbollerne har jeg brugt:

• 2.5 dl lunken mælk
• 50 g gær
• 1 spsk sukker
• 1 tsk salt
• 75 g smeltet smør
• 1 æg
• Ca 500 g mel

Rør gæren ud i mælken, tilsæt æg, sukker og salt, rør godt. Kom smør i og ælt nu mel i lidt af gangen. Stil dejen til hævning i 30 minutter. Form små aflange pølser og kom dem i de små brødforme. Kom dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i 15 minutter.

Når bollerne er kolde kan de pyntes med glasur i forskellige farver. Inden glasuren er størknet sættes mini smarties på i farven som passer glasuren.

Til de små legomænd har jeg brugt:

Mørk chokolade og mini smarties.

Jeg smelter min chokolade i mikroovn, 20 sekunder ud og røre, i mikroovn igen, gentag til chokoladen er smeltet. Jeg kommer 4-5 smarties i hver form og herefter chokolade. Bank formen blidt ned i bordet så chokoladen fordeler sig.

Stil dem i køleskab til de er størknet.