Hos os skal havregryns-kugler ikke være fyldt med alt muligt fancy , som lakridspulver, kaffe osv. De skal være simple og traditionelle.
Denne opskrift har jeg brugt, lige siden jeg selv gik i skole. Den er meget simpel, men det er sådan vi bedst kan lide vores havregryns-kugler her i huset.
Du skal bruge:
- 2 dl havregryn
- 1 dl kokosmel
- 3/4 dl sukker
- 1 spsk vaniljesukker
- 1 spsk kakao
- 125 g smør, gerne blødt.
- Krymmel eller kokos til pynt
Ælt alle ingredienserne sammen. Tril små kugler. Vend kuglerne i kokos eller Krymmel. Opbevar havregryns-kuglerne i køleskab.
