
December måned er ofte præget af mange julefrokoster, og hvad giver man værtinden?
Mit bud på en hyggelig værtindegave er cookie in a jar.
Det eneste du skal bruge:
- 3 dl mel
- 2 tsk vanilje
- 1 tsk bagepulver
- 2 dl farin
- 2 havregryn
- 2 dl m og ms
- 2 dl Chokoladeknapper
- 1 glas på Ca 1 liter
- (170 g smør)
- (2 æg)
Tag dit glas og kom de tørre ingredienser i glasset i lag. Det er en god idé, at blande mel, vaniljesukker og bagepulver inden det kommes i glasset. Slut af med chokoladen. Nu i juletiden kan man med fordel erstatte m og ms med nødder og tørret frugt.
På en seddel til værtinden skriver man:
“Du skal bruge 170 g smør og 2 æg til denne opskrift på 20 småkager. Pisk æg og smør, kom alle ingredienserne fra glasset i, og ælt dejen godt. Tril 20 kugler, og bag småkagerne i ovnen ved 200 grader i 15 minutter”.
