4 ingredienser mere behøver man ikke for at lave disse meget nemme pandekager.

Hvis jeg ved, at jeg skal spise noget med meget brød eller stivelse i løbet af dagen, så undgår jeg det ofte i min morgenmad.

Til 4 pandekager har jeg brugt:

• 2 dl kikærte mel
• 2 dl vand
• 1 æg
• 1/2 tsk salt

Pisk alle ingredienser sammen. lad dejen hvile et par minutter. steg pandekagerne som du ville stege almindelige pandekager.