Fyldt franskbrød

img_20161024_195354

Hyggeretter, dem fik vi mange af i min barndom. En af de retter var fyldt franskbrød, en ret som jeg giver videre til mine børn.

Denne ret kan man lave sammen med børnene, den kræver ikke særlig store evner i et køkken, men det smager virkelig godt.

Du skal bruge:

  • 1 firkantet franskbrød
  • Tomater skåret i tern
  • Skinke i tern
  • Løg skåret i halve og stegt bløde
  • Champignoner skåret i kvarte og stegt
  • Røræg
  • Purløg

screenshot_2016-10-24-19-56-48-1

Start med at skære låget af franskbrødet og udhul det.

screenshot_2016-10-24-19-56-44

Kom herefter de andre ting i lag for lag.

screenshot_2016-10-24-19-56-35-1

Slut af med tomat. Kom herefter låget på franskbrødet igen.

screenshot_2016-10-24-19-56-29-1

Kom brødet i ovnen i Ca 15 minutter ved 200 grader. Herefter kan det skæres i skiver og serveres.

screenshot_2016-10-24-19-56-04

Retten kan sagtens spises selvom man følger Sense.

  • Hf1 og 2: løg, champignon, tomat og purløg
  • Hf3: æg og skinke
  • Hf4: brød
  • Fedt: til stegning

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *