Jubiii, boller med lav kcal.

At bage boller der ikke indeholder mange kcal er næsten umuligt, men nu er det endelig lykkedes mig.

Hver bolle indeholder 117 kcal.

Ud af en portion får man 12 boller.

Du skal bruge:

• 500 g kvark
• 100 g fuldkorns speltmel
• 150 g sigtet speltmel
• 1/2 tsk salt
• 50 g bagepulver
• 10 g blandet frø

Rør alle ingredienserne sammen. Del dejen I 12 dele. Form boller, tryk dem lidt flade. Pensel dem med vand og drys med frø. Dette kan du undlade, så vil bollerne indeholde mindre kcal.

Bag bollerne i 15 minuttet ved 200 grader varmluft.

Jeg brugte bollerne lidt som en burgerbolle.

---