En lækker nem pasta ret.
Jeg elsker one pot retter, ikke kun pga den lille opvask, men fordi de er nemme at lave.
Denne ret smager virkelig skøn.
Du skal bruge:
- 1 rødløg i tern
- 2 røde snack peberfrugt i tern
- 4 fed hvidløg i skiver
- 1 squash i tern
- 250 g brune champignon i skiver
- 400 g chorizo i små tern
- 100 g bacon i skiver, skåret i mindre stykker
- 2 dåser flåede hakkede tomater plus lidt vand i dåsen
- 500 g pasta
- 1 l vand
- 2 bouillon terninger, grøntsag
- 250 dl cremefine
- 200 g philadephia ost naturel
- 2 tsk oregano
- 2 tsk basilikum
- Salt og peber.
Kom alle ingredienser i en gryde, rør det godt rundt. Læg låg på og kog i 10 minutters tid. Sluk for gryden og lad det stå i 10-15 minutter. Rør i det undervejs. Se det var jo virkeligt nemt.
