Banan-kakao donuts

IMG_20210502_150738_425

Når de gamle bananer fra sidste uge skal bruges.

Jeg er blevet lidt pjattet med at bruge mit donut jern. De der mini donuts passer super godt til ungernes madpakker. De kan jo laves i alle mulige afskygninger. I dag blev de med banan, da vi havde en del fra sidste uge, som skulle bruges.

De kan fryses, og det giver en kæmpe portion ud af denne opskrift.

Du skal bruge:

  • 4 godt modne bananer
  • 6 æg
  • 2 dl havregryn
  • 2 spsk bagekakao
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 50 g perfekt fit (fra EASIS) eller andet sødemiddel
  • 100 g mandler.

Jeg blender det hele med stavblenderen. Det kan nok også gøres i foodprocessor.

Jeg bruger ikke fedtstof i mit jern.

Kom en spsk fyld/dej i hvert hul. Bag kagerne i et par minutter. Tag dem forsigtig ud med en stegegaffel.

Jeg opbevarer kagerne på køl.


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/madmedwinnie.dk/public_html/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *