{"id":68,"date":"2016-07-26T11:46:47","date_gmt":"2016-07-26T11:46:47","guid":{"rendered":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/?p=68"},"modified":"2016-07-27T11:32:02","modified_gmt":"2016-07-27T11:32:02","slug":"hjemmelavede-ristede-loeg","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/?p=68","title":{"rendered":"Hjemmelavede ristede l\u00f8g"},"content":{"rendered":"
\"Her
Her brugt til en roastbeef mad<\/figcaption><\/figure>\n

Ristede l\u00f8g er nok ikke det sundeste i verden, men det h\u00f8rer bare til en roastbeef mad eller en hotdog.<\/h1>\n

<\/p>\n

Jeg bilder mig selv ind, at hjemmelavede ristede l\u00f8g er sundere end dem man k\u00f8ber i supermarkedet. Det er de sikkert ikke, men de smager 100 gange bedre, og s\u00e5 er de ikke sv\u00e6re at lave.<\/p>\n

    \n
  • \"20160726_122705\"<\/li>\n<\/ul>\n

    Du skal bruge:<\/p>\n

      \n
    • 2 store l\u00f8g<\/li>\n
    • 2 spsk hvedemel<\/li>\n
    • Lidt salt<\/li>\n
    • Olie til stegning<\/li>\n<\/ul>\n

      \"20160726_123017\"<\/p>\n

      Start med at pille l\u00f8gene, sk\u00e6r dem derefter i halve skiver. Del l\u00f8geskiverne fra hinanden det er vigtigt, ellers bliver l\u00f8gene ikke spr\u00f8de n\u00e5r de friteres.<\/p>\n

      \"20160726_123342\"<\/p>\n

      Vend l\u00f8gene i mel. S\u00f8rg for at alle skiverne er d\u00e6kket af mel. Kom herefter l\u00f8geskiverne i en si og ryst overskydende mel fra. Jeg rystede i hvert fald en spiseske overskydende mel fra.<\/p>\n

      \"20160726_123751\"<\/p>\n

      Opvarm olie i en pande. Jeg brugte raps olie. Olien skal v\u00e6re varm f\u00f8r l\u00f8gene kommes i. Du kan evt kontrollere ved at s\u00e6tte ende af en t\u00e6ndstik, den ende uden svovl, ned i olien. Bobler det rundt om t\u00e6ndstikker, \u00a0s\u00e5 er olien varm nok. Kom nu l\u00f8gene i den varme olie, del portionen op, s\u00e5 du steger lidt af gangen. Vend l\u00f8gene undervejs med en hulske. Du skal holde \u00f8je, s\u00e5 de ikke bliver sorte.<\/p>\n

      \"20160726_125039\"<\/p>\n

      N\u00e5r l\u00f8gene er gyldne tages de op med en hulske og kommes over p\u00e5 en tallerken med k\u00f8kkenrulle p\u00e5. Her drysses de med salt imens de stadig er varme.<\/p>\n

      \"Bem\u00e6rk
      Bem\u00e6rk lige sommerfuglen som sidder p\u00e5 min kniv<\/figcaption><\/figure>\n

      Sense fordelingen for s\u00e5dan en mad:<\/p>\n

        \n
      • Hf1 og 2: salat, hjemmesyltede\u00a0agurker, h\u00f8vlet peberrod og \u00e6rteskud<\/li>\n
      • Hf3: 4 skiver roastbeef<\/li>\n
      • Hf4: 1\/2 skive rugbr\u00f8d<\/li>\n
      • Fedt: remoulade og de ristede l\u00f8g (som nok stadig ender i r\u00f8d kategori)<\/li>\n<\/ul>\n
        <\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
        Ristede l\u00f8g er nok ikke det sundeste i verden, men det h\u00f8rer bare til en roastbeef mad eller en hotdog.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68"}],"collection":[{"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=68"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions\/92"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=68"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=68"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=68"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}