{"id":229,"date":"2016-08-18T16:27:33","date_gmt":"2016-08-18T16:27:33","guid":{"rendered":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/?p=229"},"modified":"2016-08-18T16:27:33","modified_gmt":"2016-08-18T16:27:33","slug":"perlebyggroed-med-bagte-blommer","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/?p=229","title":{"rendered":"Perlebyggr\u00f8d med bagte blommer"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-230\" src=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_20160818_175504-300x300.jpg\" alt=\"IMG_20160818_175504\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_20160818_175504-300x300.jpg 300w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_20160818_175504-150x150.jpg 150w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_20160818_175504-768x768.jpg 768w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_20160818_175504-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<blockquote>\n<h1 style=\"text-align: left;\">Som tidligere n\u00e6vnt s\u00e5 str\u00e6ber vi efter en k\u00f8dl\u00f8s dag om ugen. I dag lavede jeg perlebyggr\u00f8d, som er en sundere udgave af den traditionelle risengr\u00f8d.<\/h1>\n<\/blockquote>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Jeg elsker gr\u00f8d, og om vinteren f\u00e5r vi det ofte. Gr\u00f8d kan heldigvis laves p\u00e5 mange m\u00e5der, og tilbeh\u00f8ret kan varieres i det uendelige. I dag har jeg lavet gr\u00f8d af perlebyg som er sundere end den hvide gr\u00f8dris, og s\u00e5 m\u00e6tter det alts\u00e5 bare noget mere og l\u00e6ngere.<\/p>\n<p>Til 4 personer skal du bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>250 g perlebyg<\/li>\n<li>5 dl vand<\/li>\n<li>7 dl s\u00f8dm\u00e6lk<\/li>\n<li>1 vanilje stang<\/li>\n<li>1\/2 tsk salt<\/li>\n<li>1 b\u00f8tte mascapone<\/li>\n<\/ul>\n<p>Til blommerne skal du bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>500 g blommer<\/li>\n<li>3 spsk sukrin eller r\u00f8rsukker<\/li>\n<li>2 spsk honning<\/li>\n<li>2 tsk kanel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Start med at halvere dine blommer, fjern stenen. Del blommerne i 1\/4 og kom dem i et ovnfast fad. Drys sukrin, kanel og honning over blommerne og kom dem i en varm ovn ved 200 grader i 30 min.<\/p>\n<p>Kom perlebyg og vand i en gryde. Kog det op under l\u00e5g og lad det sm\u00e5kage i Ca 10 minutter. Kom m\u00e6lk, salt og vanilje korn og stang i gryden. Lad det koge op og skru ned. Nu skal det simrer i Ca 45 under l\u00e5g. R\u00f8r i det undervejs.<\/p>\n<p>N\u00e5r gr\u00f8den er kogt tils\u00e6ttes mascaponen. R\u00f8r godt og lad det st\u00e5 og tr\u00e6kke. Server med de lune blommer.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-231\" src=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/20160818_161415-300x169.jpg\" alt=\"20160818_161415\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/20160818_161415-300x169.jpg 300w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/20160818_161415-768x432.jpg 768w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/20160818_161415-1024x576.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Sense fordelingen skal jeg ikke ind p\u00e5 med denne ret. Men der skal ogs\u00e5 bare v\u00e6re plads til dage, hvor man spiser uden at t\u00e6nke h\u00e5ndfulde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Som tidligere n\u00e6vnt s\u00e5 str\u00e6ber vi efter en k\u00f8dl\u00f8s dag om ugen. I dag lavede jeg perlebyggr\u00f8d, som er en sundere udgave af den traditionelle risengr\u00f8d.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/229"}],"collection":[{"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=229"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":232,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/229\/revisions\/232"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}