{"id":1547,"date":"2018-01-21T17:47:01","date_gmt":"2018-01-21T17:47:01","guid":{"rendered":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/?p=1547"},"modified":"2018-01-21T17:47:01","modified_gmt":"2018-01-21T17:47:01","slug":"nutella-cheesecake-med-brownie-bund","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/?p=1547","title":{"rendered":"Nutella cheesecake med brownie bund"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1546\" src=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180121_104145_310-300x300.jpg\" alt=\"IMG_20180121_104145_310\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180121_104145_310-300x300.jpg 300w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180121_104145_310-150x150.jpg 150w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180121_104145_310-768x768.jpg 768w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180121_104145_310-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h1>Er du Nutella fan s\u00e5 er denne kage helt perfekt.<\/h1>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Denne kage best\u00e5r af ikke mindre end 3 elementer hvor Nutella indg\u00e5r. Nederst er der en brownie bund med Nutella, s\u00e5 er der en Nutella ostemasse og \u00f8verst en Nutella ganache.<\/p>\n<p>Start med at lave bunden. Her skal du bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>200 g m\u00f8rk chokolade gerne over 60%<\/li>\n<li>90 g sm\u00f8r<\/li>\n<li>3 \u00e6g<\/li>\n<li>300 g sukker<\/li>\n<li>1 tsk vaniljesukker<\/li>\n<li>65 g hvedemel<\/li>\n<li>15 g kakao<\/li>\n<li>1\/2 tsk salt<\/li>\n<li>50 g hakkede valn\u00f8dder<\/li>\n<li>150 g Nutella<\/li>\n<\/ul>\n<p>Smelt chokolade og sm\u00f8r enten over vandbad eller i en sk\u00e5l i microovnen. Pisk \u00e6g, sukker og vaniljesukker let og luftigt. Vend chokolademassen forsigtig i \u00e6ggemassen, tils\u00e6t valn\u00f8ddestykkerne. Sigt mel, salt og kakaopulver i massen. Vend det forsigtig i. Kom bagepapir i en springform. Kom halvdelen af dejen i formen. Lun Nutellaen i microovnen eller i en gryde med vand. H\u00e6ld Nutella ud over dejen, fordel det evt med en ske.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1548\" src=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180120_145811_496-300x300.jpg\" alt=\"IMG_20180120_145811_496\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180120_145811_496-300x300.jpg 300w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180120_145811_496-150x150.jpg 150w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180120_145811_496-768x768.jpg 768w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180120_145811_496-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Fordel resten af dejen over Nutellaen. Kom kagen i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i Ca 25 minutter. K\u00f8l kagen af. S\u00e6t kagen p\u00e5 en fad, kom kagefolie rundt om kagen. Jeg bruger ringen fra springformen til at holde p\u00e5 det.<\/p>\n<p>Nu skal cheesemassen laves. Til det skal du bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>500 g friskost natural<\/li>\n<li>150 g flormelis<\/li>\n<li>150 g m\u00f8rk chokolade<\/li>\n<li>350 g Nutella<\/li>\n<\/ul>\n<p>Smelt chokoladen og halvdelen af Nutellaen. R\u00f8r det sidste Nutella sammen med den varme masse, s\u00e5 ogs\u00e5 den smelter. Pisk ost og flormelis let og luftigt. Pisk Nutella massen i osten. Kom massen over kagen og stil den i k\u00f8leskabet i et par timer.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1549\" src=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180120_171237_562-300x300.jpg\" alt=\"IMG_20180120_171237_562\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180120_171237_562-300x300.jpg 300w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180120_171237_562-150x150.jpg 150w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180120_171237_562-768x768.jpg 768w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180120_171237_562-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Til sidst skal Nutella ganachen laves. Til den skal du bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>100 g m\u00e6lkechokolade<\/li>\n<li>1 dl piskefl\u00f8de<\/li>\n<li>100 g Nutella<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kom det hele i en gryde. Varm det op under omr\u00f8ring. Der m\u00e5 ikke v\u00e6re klumper. Pas p\u00e5 det ikke br\u00e6nder p\u00e5. K\u00f8l det en smule af, f\u00f8r det h\u00e6ldes over kagen. Glat det forsigtig ud. Stil kagen p\u00e5 k\u00f8l et par timer.<\/p>\n<p>Jeg har pyntet min kage med hindb\u00e6rblomster, som best\u00e5r af hindb\u00e6r med mandelflager rundt om. Desuden er der drysset med n\u00f8ddekrokant.<\/p>\n<p>Det er nemt at lave. Du skal bruge:<\/p>\n<ul>\n<li>75 g groft hakkede hasseln\u00f8dder<\/li>\n<li>75 g groft hakkede mandler<\/li>\n<li>140 g sukker<\/li>\n<li>1\/4 dl vand<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kom vand og sukker i en pande, varm det langsomt op under omr\u00f8ring til sukkeret er smeltet. Tils\u00e6t n\u00f8dderne. N\u00f8dderne bliver hvide og t\u00f8rre. Skru op for varmen, r\u00f8r rundt. Sukkeret vil igen smelte og blive brunt. N\u00e5r n\u00f8dderne er gyldne kommes de over p\u00e5 noget bagepapir. N\u00e5r de er kolde kan de skilles og hakkes.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1550\" src=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180121_101252-225x300.jpg\" alt=\"dav\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180121_101252-225x300.jpg 225w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180121_101252-768x1024.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p>Desuden har jeg brugt lidt fryset\u00f8rret hindb\u00e6r og noget skovsyre til pynt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1551\" src=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180121_181700_230-300x225.jpg\" alt=\"IMG_20180121_181700_230\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180121_181700_230-300x225.jpg 300w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180121_181700_230-768x576.jpg 768w, http:\/\/madmedwinnie.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180121_181700_230-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Er du Nutella fan s\u00e5 er denne kage helt perfekt.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47,61],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1547"}],"collection":[{"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1547"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1547\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1552,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1547\/revisions\/1552"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/madmedwinnie.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}