Æbleboller

20230205_154309

Lækker lille ting til madpakken.

Cecilie skal til terminsprøve hele næste uge, og hun ville gerne have lidt lækkert med i madkassen. Jeg fik bagt en ordentlig portion æbleboller. De kan fryses.

Du skal bruge:

  • 6 æbler i små tern
  • 4 spsk citronsaft
  • 4 æg
  • 280 g sukker
  • 280 g smør eller margarine smeltet
  • 4 tsk bagepulver
  • 1 kg mel
  • 4 dl mælk
  • Kanelsukker

Skræl æblerne og skær dem i små tern. Kom citronsaft over. Smelt fedtstoffet. Pisk æg og sukker luftig. Tilsæt mel, bagepulver og mælk. Hæld fedtstoffet ved og pisk. Rør æblerne i dejen. Kom dejen i silikone muffinsforme. Drys med kanelsukker. Bag i 20 minutter ved 200 grader varmluft.

 


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/madmedwinnie.dk/public_html/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *