En dejlig mættende bolle.

Jeg har bagt en lidt anderledes bolle, denne gang blev den brugt til en hjemmelavet Burger, men den kan også bruges til morgenmad eller madpakken.

Du får 12 boller ud af sådan en portion, hver bolle indeholder 204 kcal.

Bollerne er lidt klæg når man deler dem, jeg rister dem derfor lige på brødristeren inden brug.

Du skal bruge:

• 200 g fintrevet gulerod
• 450 g hytteost 1,5%
• 400 g havregryn
• 2 tsk bagepulver
• 2 tsk groft salt
• 3 æg str m/l

Start med at blande gulerod, hytteost, havregryn, bagepulver og salt. Tilsæt derefter æggene. Nu skal dejen blandes, brug hænderne til det. Med hænderne formes 12 lige store boller.

Bollerne skal ikke hæve eller noget. De skal i en forvarmet ovn ved 200 grader i 25 minutter.

Bollerne opbevares bedst på køl. De er fryseegnede.